¿Alguna vez te has preguntado qué tan nutritivo es el queso parmesano que te encanta agregar a tus platillos favoritos? La buena noticia es que aquí te presentamos los datos nutricionales oficiales del parmesano, para que puedas saber qué estás comiendo y cómo puede afectar tu salud. Sigue leyendo para descubrir todo lo que necesitas saber sobre este delicioso queso italiano.
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Parmesano: Datos Nutricionales Oficiales
¿Qué es el parmesano?
El parmesano es un tipo de queso italiano con un sabor fuerte y salado. Es uno de los quesos más populares en todo el mundo y es comúnmente utilizado en platos de pasta, pizza y ensaladas.
Valores Nutricionales
100 gramos de queso parmesano contienen:
- Calorías: 431
- Proteína: 38 gramos
- Grasa: 29 gramos
- Calcio: 1184 miligramos (118% de la ingesta diaria recomendada)
- Sodio: 1,528 miligramos (64% de la ingesta diaria recomendada)
Beneficios para la salud
El queso parmesano es una buena fuente de calcio y proteína, lo que lo convierte en un alimento beneficioso para la salud ósea y muscular. Sin embargo, su alto contenido en sodio significa que su consumo debe ser moderado.
A pesar de su alto contenido de grasas saturadas, algunas investigaciones sugieren que el consumo de queso parmesano puede contribuir a una reducción del colesterol en sangre.
En resumen, el queso parmesano es un alimento sabroso y nutritivo. Si se consume con moderación, puede ser beneficioso para la salud. ¡Disfruta de su sabor único en tus platos favoritos!