¿Te encanta el queso? Entonces debes conocer el delicioso queso Pompeya. Con una textura suave y cremosa, este queso de origen italiano es perfecto para disfrutar solo o en tus platos favoritos. Descubre más sobre su historia, su sabor y cómo puedes incorporarlo en tus comidas en este artículo. ¡Prepárate para deleitar tu paladar con el queso Pompeya!
Pompeya
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Hecho de leche de vaca
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País de origen: Australia
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Región: Australia Meridional
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Tipo: semiduro, artesano, untado
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Contenido de grasa: 45%
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Textura: desmenuzable, suave y flexible
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Corteza: lavada
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Color: crema
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Sabor: herbáceo, dulce
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Aroma: herbario
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Vegetariano: si
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Productores: Woodside Cheese Wrights
Pompeii es un queso de vaca de Woodside elaborado con leche frisona procedente especialmente de Meiglich Dairy en Mt Torrens, en las afueras de Woodside, en el sur de Australia. Es un queso semiduro, de corteza lavada y con una característica capa de ceniza en el centro. El queso revela una textura suave y flexible con una sensación herbácea limpia en la boca, envuelta por una corteza roja herrumbrosa.
Otros quesos australianos:
Queso Pompeya
El queso Pompeya es un queso semi-curado de leche de vaca originario de la región de Italia. Tiene un sabor suave y ligeramente salado, con un aroma delicado.
Características del Queso Pompeya
- Textura: Suave
- Sabor: Suave y ligeramente salado
- Aroma: Delicado
- Maduración: Semi-curado
- Origen: Italia
- Tipo de leche: Vaca
El queso Pompeya es ideal para acompañar platos de pasta, pizzas y ensaladas. También es perfecto para servir como aperitivo junto a frutas o frutos secos.
Curiosidades sobre el Queso Pompeya
- El queso Pompeya se llama así por la ciudad de Pompeya, ubicada en la región de Campania, Italia.
- Este queso se produce desde el siglo XVIII.
- La técnica de producción del queso Pompeya se ha mantenido prácticamente intacta durante siglos.
