Cocinar es una habilidad esencial en la vida diaria, sin embargo, muchas personas no han tenido la oportunidad de aprender a cocinar. ¿Y si desde temprana edad se enseñara en las escuelas? La educación alimentaria podría transformar la forma en que vemos la comida y la importancia que tiene para nuestro bienestar. En este artículo, exploraremos las razones por las cuales se debe enseñar a cocinar en las escuelas y sus beneficios.
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La alimentación es una de las necesidades básicas de la vida. Es un arte que requiere habilidad y experiencia. De acuerdo con la BBC, una de las maneras de ayudar a los niños a crear hábitos alimenticios saludables es cocinar con ellos. Potencia su educación nutricional, responsabilidad y desarrollo sensorial. Muchas escuelas están adoptando la cocina para ayudar a los niños a comprender otras culturas, promover alimentos más saludables y tomar un descanso de lo académico. Pero existen preocupaciones sobre el riesgo de cortes, quemaduras y accidentes generales en la cocina. Exploremos por qué las escuelas deberían enseñar a cocinar y cómo todos los niños pueden beneficiarse de las lecciones.
¿Por qué es importante cocinar en la vida?
Cocinar enseña pensamiento crítico, colaboración y creatividad. También fortalece las relaciones entre niños y padres y les permite apreciar la comida real. Aparte de esto, es una oportunidad para enseñar educación nutricional y habilidades básicas para la vida. Incluyen:
● Pesaje, medición y seguimiento del tiempo.
● Preparación de comidas y limpieza.
● Manejo de equipos.
Uno de los mejores regalos que recibimos de la cocina es la oportunidad de distraernos de otras actividades que hacemos. Es especialmente útil para los estudiantes que están abrumados con un montón de tareas al final del año. Si necesitan dejar de pensar en escribir innumerables papeles, la cocina es un lugar para relajarse. En caso de que haya bebido demasiado y necesite despejarse un poco la cabeza, póngase ayuda profesional con el proyecto capstone de escritores con educación académica de PapersOwl, e intenta hornear algo. ¡Trabajar con diferentes tipos de alimentos, como la masa, da tanta alegría! O, tal vez, ¿estás de humor para la pasta? Cambiar entre el trabajo mental y la cocina creativa es muy beneficioso para cualquiera que esté listo para probar.
Platos que más les gusta cocinar a los niños
Los escolares a veces son bastante selectivos a la hora de comer buenos alimentos llenos de proteínas y vitaminas. Pero hay algunas comidas que no pueden pasar. Incluyen macarrones con queso, queso a la parrilla, sándwiches de mermelada, pizza y nuggets de pollo. Ahora, por qué les encantan estas comidas es un misterio. Pero, por un lado, los expertos creen que a los niños les encanta el queso porque contiene caseína, una proteína que se encuentra en la leche. El queso vegetariano como el anacardo añejo y el queso de nuez de Brasil también proporcionan calcio, proteínas, vitaminas y una dieta equilibrada. Un tema que enseña a los niños a cocinar les ayudará a identificar y evitar la comida chatarra de bajo valor nutricional con grasas dañinas, sales, calorías y azúcar.
Los beneficios de los cursos de cocina y por qué deberían estar en las escuelas
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Los niños tienen muchas preocupaciones acerca de la comida. Incluyen cibofobia o miedo a la comida, neofobia alimentaria, comida quisquillosa y más. Una cocina es un laboratorio donde pueden aprender a cocinar mientras activan todos sus sentidos. Cortarán, olerán, verterán, amasarán y tirarán la comida mientras aprenden. Otros beneficios de matricularse en cursos de cocina son:
Mejorando sus habilidades culinarias.
El cerebro de un niño tiene más plasticidad que el de un adulto. Como resultado, registrarse y participar en lecciones de cocina en períodos tan cruciales puede ayudar a desarrollar habilidades básicas. Enseñar a un niño a preparar comidas a una edad temprana le permite cuidarse a sí mismo en la edad adulta. Además de apreciar las comidas preparadas en ambientes seguros y saludables, comprenderán el desglose nutricional y las clases de alimentos. Más importante aún, es una oportunidad para descubrir un talento o una oportunidad profesional en la floreciente industria hotelera.
Mejorar las matemáticas y las habilidades sociales
Cocinar enseña a los niños cómo llevar a cabo instrucciones básicas con la máxima precisión. Por ejemplo: agregue 2 ¼ cucharadas de sal para preparar una pasta rápida y sabrosa o algo similar. La medición de alimentos, las estimaciones, el pesaje y muchos otros les ayudarán a perfeccionar sus habilidades de numeración. También interactuarán con sus compañeros en un ambiente que promueva la coordinación y la cooperación. Aprenderán a compartir responsabilidades hacia un objetivo común.
Mejorar las habilidades motoras y la confianza en uno mismo.
Cocinar implica moverse de un lugar a otro. Inscribir a sus hijos temprano les ayuda a mejorar en hacer las cosas con rapidez y precisión. También promueve un sentimiento de realización personal, lo que mejora la confianza en uno mismo. cocinar es un pasatiempo que cierra la brecha entre la edad adulta y la niñez. Les ayuda a evaluar la confiabilidad de las afirmaciones nutricionales en Internet y seguir su juicio.
Pensamientos finales
Las escuelas pueden incorporar clases de cocina como un pasatiempo para alejarse del trabajo escolar y los dispositivos. A diferencia de otros descansos, se divertirán y seguirán aprendiendo. También es una oportunidad para experimentar las actividades relacionadas con la preparación de alimentos.
Cocinar es más que saciar el hambre. Es una oportunidad para ahorrar dinero, inculcar conocimientos académicos y divertirse. Contrariamente a la creencia popular, no necesita un equipo costoso, ni tiene que ser un experto para comenzar. Enseñar a sus hijos a cocinar los pone en el camino para convertirse en adultos saludables valiosos para la sociedad.
Introducción
En la actualidad, existe una gran preocupación en la sociedad acerca de la alimentación y la salud. Cada vez son más las personas que se interesan por la cocina y la nutrición, sin embargo, la falta de conocimientos en estas áreas puede ser perjudicial para la salud.
Importancia de enseñar a cocinar
1. Promueve una alimentación saludable
La enseñanza de la cocina en las escuelas es una gran oportunidad para fomentar una alimentación saludable. Los niños y jóvenes aprenden a preparar sus propias comidas de forma equilibrada y a considerar los nutrientes que necesita su cuerpo.
2. Favorece el desarrollo de habilidades culinarias
Aprender a cocinar desde joven permite desarrollar habilidades culinarias que pueden resultar muy útiles en el futuro. Conocer técnicas de cocina y cómo utilizar los utensilios correctamente es una herramienta valiosa para la vida adulta.
3. Estimula la creatividad
Cocinar es un arte que requiere mucha creatividad. Cuando los niños experimentan en la cocina, están entrenando su capacidad para imaginar y crear diferentes platos.
Conclusión
Enseñar a cocinar en las escuelas es algo fundamental para la educación y formación de los jóvenes. Además de fomentar la salud y el bienestar, les proporciona habilidades y conocimientos valiosos para su vida diaria.
