¿Te encanta el queso y estás en búsqueda de una exquisitez que te sorprenda? Pues estás en el lugar correcto. El queso Príncipe-Jean es el aliado perfecto para los paladares más exigentes y sofisticados. Descubre todo sobre este delicioso manjar en nuestro artículo.
Príncipe-Jean
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Elaborado con leche de vaca pasteurizada
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País de origen: Bélgica
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Tipo: fresco suave, artesanal
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Textura: cremosa
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Corteza: natural
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Color: blanco
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Sabor: mantecoso
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Aroma: fresco, rico
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vegetariano: no
Prince-Jean es un queso fresco moderno, de lechería, elaborado con leche de vaca, generalmente en forma redonda. Este queso triple crema tiene una textura maravillosamente rica. Hay una versión en grano de pimienta, así como un tipo más suave que tiene una corteza blanca y un sabor cremoso. Prince-Jean se empaqueta en pequeñas cajas de madera para la venta.
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Príncipe-Jean: el queso de los reyes
El queso Príncipe-Jean es uno de los más reconocidos de Europa, especialmente en Francia. Su elaboración se remonta al siglo XIII y desde entonces ha sido considerado como uno de los quesos preferidos de la nobleza.
Características del queso Príncipe-Jean
Este queso se elabora con leche de vaca, y se caracteriza por tener una corteza suave y una textura compacta. Su sabor es intenso y ligeramente picante, con matices terrosos y notas de hierbas frescas.
Uno de sus principales atractivos es su presentación, ya que se presenta en una caja de madera, lo que le da un toque de elegancia y distinción.
Maridaje del queso Príncipe-Jean
El Príncipe-Jean es un queso que se puede disfrutar con vinos tintos complejos y con cuerpo, como los de la región de Burdeos y los vinos de Rioja. También armoniza muy bien con vinos blancos de uva Chardonnay.
En definitiva, el queso Príncipe-Jean es un deleite para los paladares más exigentes, y un perfecto regalo para aquellos que aprecian la delicadeza y la sofisticación de los productos lácteos de alta calidad.
