Si eres una futura mamá, probablemente te hayas preguntado más de una vez qué alimentos puedes comer y cuáles deberías evitar. En particular, el consumo de queso durante el embarazo puede generar dudas e inquietudes, ya que algunos tipos pueden contener bacterias que representan un riesgo para ti y tu bebé. En este artículo, te contaremos todo lo que necesitas saber acerca de los quesos seguros para consumir durante esta etapa tan importante de tu vida. ¡No te lo pierdas!
Seguro cuando está pasteurizado
Seguro cuando está pasteurizado
Seguro cuando se cocina
¿Qué quesos se pueden comer durante el embarazo?
Los quesos blandos:
Los quesos blandos como el queso feta, brie, camembert, roquefort y otros quesos de pasta blanda deben ser evitados durante el embarazo, ya que estos quesos pueden contener listeria, una bacteria que puede causar problemas graves de salud tanto para la madre como para el feto.
Los quesos duros:
Los quesos duros como el cheddar, el suizo, el parmesano y otros quesos de pasta dura son seguros durante el embarazo y son una fuente importante de calcio para el desarrollo del feto.
Los quesos frescos:
Los quesos frescos como el queso ricotta, el queso blanco y otros quesos sin madurar son seguros durante el embarazo, ya que estos quesos se elaboran con leche pasteurizada, lo que significa que no tienen riesgo de contener listeria.
Los quesos procesados:
Los quesos procesados como el queso cottage, el queso crema y el queso procesado son seguros durante el embarazo, ya que estos quesos se elaboran con leche pasteurizada y están libres de listeria.
Es importante recordar que durante el embarazo es importante evitar los quesos blandos y optar por opciones más seguras, como los quesos duros, frescos y procesados.
