queso cheddar de nuez

¿Eres un verdadero amante del queso? Entonces, no puedes perderte la experiencia de probar el delicioso queso cheddar de nuez. Este queso artesanal es simplemente único en su sabor y textura. Descubre todo lo que necesitas saber sobre este queso que se convertirá en el protagonista de tu cocina. ¡Sigue leyendo!

queso cheddar de nuez

  • Elaborado con leche de vaca pasteurizada

  • País de origen: Irlanda

  • Región: Effin, Irlanda

  • Familia: Cheddar

  • Tipo: semiduro, artesanal

  • Textura: desmenuzable

  • Corteza: natural

  • Color: amarillo pálido

  • Sabor: nuez

  • Aroma: fresco, nuez

  • Vegetariano: si

  • Productores: JOD Foods

  • Sinónimos: Cheddar con nueces

Walnut Cheddar es un queso de leche de vaca pasteurizado galardonado producido por JOD Foods, Effin, Kilmallock, Irlanda, bajo la marca «Old Irish Creamery». Este queso artesanal, elaborado con métodos tradicionales, es delicioso, con un crujiente sabor a nuez. El queso ganó una medalla de oro en el International Cheese Show 2012 de Nantwich (Reino Unido).

La gama de quesos incluye:
Cheddar ahumado de roble irlandés natural
Cheddar con ajo y hierbas
Cheddar con chile
Cheddar con arándanos
Cheddar con cebollino
Cheddar con vino tinto
Cheddar con Irish Porter (Guinness)
Cheddar con whisky irlandés (Jameson)
Cheddar con arándanos
Seleccione quesos cheddar blancos/coloreados
Cheddars blancos/coloreados vintage
mantequilla ahumada

Otros quesos de Irlanda:

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Queso Cheddar de Nuez: una deliciosa combinación de sabores

Si eres amante del queso y de los frutos secos, no puedes dejar de probar el queso cheddar de nuez. Este queso es una deliciosa combinación de la cremosidad y la suavidad del cheddar con el crujido y el sabor tostado de las nueces.

Elaboración

Para hacer este queso se utiliza el proceso tradicional de fabricación del cheddar, pero con la incorporación de nueces picadas durante el proceso de maduración. De esta forma, se consigue que las nueces se integren en el queso y aporten su sabor y textura característicos.

Además, el queso cheddar de nuez se presenta en forma de cuña, lo que lo hace perfecto para cortar y servir como aperitivo o para cocinar en diferentes platos.

Usos culinarios

Este queso es perfecto para servir como aperitivo junto con frutas frescas o frutos secos, o incluso solo. Además, resulta ideal para fundir en sándwiches, hamburguesas o pizzas, ya que aporta un toque tostado y crujiente muy sabroso.

También se puede utilizar para dar sabor a platos de pasta, ensaladas o gratinados, ya que su sabor intenso y su textura suave resultan muy versátiles en la cocina.

No dejes de probar el delicioso queso cheddar de nuez y descubre una nueva forma de disfrutar del queso y los frutos secos juntos.

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