La Navidad es sinónimo de reuniones con amigos y familiares, y qué mejor manera de sorprender a tus seres queridos que con una variedad de quesos exquisitos. En este artículo, te presentamos una selección de quesos imprescindibles para el entretenimiento navideño, que sin duda serán la estrella de tu mesa de delicias en estas fiestas. ¡Prepárate para disfrutar de los mejores sabores y aromas de la temporada!
Crédito: Maxpixels
Las fiestas están a la vuelta de la esquina, y aunque puede que no sea tan lujoso como antes, aún puede invitar a familiares y amigos cercanos a pasar las festividades de la temporada.
Los alimentos festivos están cargados de amor y calorías, y no hay mejor manera de subir de peso que agregar queso a su menú. ¡Agréguelo a una comida o prepare una tabla de quesos con algunos de los mejores quesos navideños para que disfrute y se entretenga!
Bonne Bouche
¡Bonne Bouche es un queso vegetariano que se ve atractivo en una tabla de quesos y sabe aún mejor! El queso de cabra madurado en cenizas es suave, cremoso y ligero que combina bien con una copa de Rose o Sauvignon Blanc. ¡Pruébalo si te atreves a probar algo diferente!
Roquefort
Crédito: Pixabay
El roquefort es un popular queso azul francés que muestra sabores complejos con toques picantes que pueden funcionar bien en ensaladas. Tiene un sabor fuerte y ácido, pero también se puede agregar como aderezo a la mayoría de los alimentos para darle un toque de sabor.
gouda ahumado
Popular en los Países Bajos y en todo el mundo, el gouda ahumado es el favorito de la multitud debido a su sabor. Representa el 50%-60% del consumo mundial de queso, es muy apreciado cuando se combina con chocolate, nueces o frutas e incluso funciona con hamburguesas o sándwiches.
azul danés
Crédito: Pixabay
Si está organizando una fiesta, al menos un tipo de queso azul debe estar en el menú, y ese es Danish Blue. Es un queso semiblando de vetas azules que marida bien con un Cabernet. El sabor a nuez agrega la profundidad de sabor perfecta que necesita para agregar algo de variedad.
Crema Havarti
Preparado con leche de vaca, este queso se elabora en Dinamarca y es un alimento básico popular en cualquier tabla de quesos. Es semisuave y muy cremoso con una textura suave. La crema Havarti se puede servir con fruta y vino, y el queso tiene muchos sabores, como ajo, albahaca, arándano y pimiento rojo.
La importancia de los quesos en las fiestas navideñas
La navidad es una época para compartir con nuestros seres queridos, y la comida es sin duda uno de los aspectos que más une a las familias y amigos en estas fechas. En este sentido, los quesos juegan un papel fundamental en la mesa navideña, siendo uno de los alimentos más versátiles y deliciosos para el entretenimiento y el disfrute de todos.
Los quesos más imprescindibles para la navidad
Si quieres sorprender a tus invitados con una mesa de quesos espectacular, aquí tienes algunas opciones insuperables:
- Queso Gouda: un clásico holandés que nunca falla en la mesa de cualquier navidad.
- Queso de cabra: una opción más suave y refrescante para equilibrar la intensidad de otros quesos.
- Queso Manchego: un queso español de sabor y textura inigualables, con aromas a hierba fresca y un inconfundible toque de aceitunas y otros vegetales.
- Queso Roquefort: el rey de los quesos azules, de origen francés y sabor fuerte y penetrante, ideal para los amantes de los quesos más intensos.
Como puedes ver, hay opciones para todos los paladares en la mesa de navidad. Eso sí, asegúrate de servir los quesos con los acompañamientos adecuados, como frutas secas, frutos rojos, mermeladas, panes y una buena selección de vinos para maridar.
