¿Te imaginas un queso que te lleve directamente a las alturas más elevadas de los Alpes suizos? Pues deja de imaginar y descubre el queso Alpinista, un sabor único que combina la fuerza y pureza de la montaña en cada bocado. Prepárate para descubrir una experiencia gastronómica sin igual y adéntrate en los secretos detrás de este delicioso queso que ha conquistado los paladares más exigentes.
Alpinista
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Hecho de leche de vaca
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País de origen: Estados Unidos
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Región: Galax, Virginia
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Tipo: semiblando, artesanal
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Textura: densa y flexible
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Corteza: lavada
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Color: amarillo
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Sabor: lleno de sabor, suave
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Aroma: caramelo, afrutado, rico
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Productores: Meadow Creek Dairy
Producido por Meadow Creek Dairy en la pequeña ciudad de Galax, Virginia, Mountaineer es un queso artesanal de corteza lavada elaborado con leche cruda de su propio rebaño de vacas Jersey. Es un queso de estilo europeo envejecido durante al menos 6 meses. La textura es delicada, flexible y se derrite en la lengua, mientras que el sabor recuerda a frutas con un rico final carnoso. Como se derrite maravillosamente, se puede usar con higos o avellanas tostadas. El queso combina bien con un Viognier o con sidras de manzana y pera.
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El delicioso queso Alpinista
El queso Alpinista es originario de Suiza y se caracteriza por su textura suave y sabor intenso.
Características principales del queso Alpinista
- Elaborado con leche de vaca alpina
- Corteza dura y firme
- Sabor intenso y aromático
- Textura suave y cremosa
El queso Alpinista es ideal para ser degustado con pan fresco y frutos secos. Además, es excelente para fondue y gratinados.
Si eres amante del queso, no puedes dejar de probar el delicioso queso Alpinista. Con su sabor intenso y textura suave, ¡se convertirá en uno de tus favoritos!
