Si eres un amante del queso, entonces probablemente te importe cómo se produce y cuáles son los mejores sabores para disfrutar. Hoy vamos a hablarte de un queso un poco rebelde, un queso que no es de la leche común, no… el queso Rebelde de la nuez, un queso que se ha ganado su lugar en la lista de favoritos de los amantes del queso y te contaremos por qué.
Rebelde de la nuez
-
Elaborado con leche de vaca sin pasteurizar
-
País de origen: Austria
-
Región: Sulzberg
-
Tipo: semiduro, artesanal
-
Contenido de grasa: 50%
-
Textura: cremosa y firme
-
Corteza: natural
-
Color: naranja
-
Sabor: nuez, suave, dulce
-
Aroma: nuez, agradable
-
Productores: Sulzberger Käserebellen Sennerei GmbH
-
Sinónimos: Nussrebell
Organic Nut Rebel producido por Sulzberger Käserebellen Sennerei GmbH es un queso de temporada de Käserebellen, procesado solo a partir de la leche de heno más pura de una vaca alimentada con heno seco, hierbas y granos de maíz y no con concentrados industriales. Este queso «amigable con las personas alérgicas» es 100% libre de transgénicos y sin alimentos fermentados. En invierno, se añaden a la leche trozos crujientes de nuez, lo que le da al queso una maravillosa mezcla de sabores de nuez, pan de jengibre, vainilla y nata.
El perfil de sabor equilibrado complementa la textura cremosa y suave del queso.
Otros quesos de Austria:
Rebelde de la nuez – El queso más delicioso
Si eres un amante de los quesos, no puedes dejar de probar el Rebelde de la nuez, un queso único y delicioso que ha conquistado el paladar de los más exigentes.
Un queso diferente y exquisito
El Rebelde de la nuez es un queso gourmet elaborado con leche de cabra, con un aroma y sabor excepcionalmente fuerte, que se acentúa con la presencia de nueces. La combinación de sabores es perfecta, resultando en un queso excepcionalmente delicioso.
Este queso es perfecto para ser degustado en una tabla de quesos de postre, acompañado de vinos tintos oscuros, pero también puede ser utilizado para dar un toque especial a ensaladas, arroces y pastas.
La historia detrás del queso Rebelde de la nuez
El Rebelde de la nuez es producido por una pequeña quesería artesanal en España, que sigue procesos tradicionales, utilizando solo ingredientes frescos y de alta calidad. La receta de este queso se ha mantenido en secreto por muchas generaciones, y solo unos pocos privilegiados pueden conocerla en la actualidad.
La quesería comenzó con la idea de crear un queso diferente y único, que se destacara en el mercado de los quesos gourmet. Fue así como surgió el Rebelde de la nuez, un queso que no deja a nadie indiferente.
En definitiva, si eres un verdadero amante de los quesos, no puedes perder la oportunidad de probar el Rebelde de la nuez, un queso diferente, exquisito y rebelde, que te conquistará con su sabor y aroma excepcionales.
¡Anímate a probarlo!
