Si te encanta el queso y estás buscando algo nuevo y emocionante para probar, ¡estás en el lugar correcto! Hoy te presentamos el queso liliputas, un queso de origen holandés que está ganando popularidad en todo el mundo. Desde su tamaño hasta su sabor, descubre todo lo que necesitas saber sobre este queso único en nuestro artículo. ¡Prepárate para tentar tu paladar con este delicioso queso!
liliputas
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Elaborado con leche de vaca pasteurizada
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País de origen: Lituania
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Región: Belvederis
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Tipo: semiduro
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Contenido de grasa: 50%
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Textura: elástica y firme.
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Corteza: encerada
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Color: amarillo
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Sabor: lechoso
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Aroma: fresco, láctico
Liliputas es un queso lituano semiduro fermentado fabricado por la lechería de queso Belvederio más antigua del país. Elaborado a partir de leche de vaca pasteurizada, se elabora de forma artesanal y se madura de forma natural.
Liliputas parece tener una corteza suave y viene con una superficie encerada para ayudar a preservar el ácido láctico, el sabor fresco y el aroma característicos de los quesos fermentados. Da una textura homogénea, elástica y bastante firme. De color crema a amarillo, el queso se madura durante al menos un mes antes de ser vendido en el mercado. Es un queso graso con un 50% de grasa.
Otros quesos de Lituania: Goya
Queso Liliputas
El queso Liliputas es un queso de origen francés, conocido por su tamaño pequeño y su fuerte sabor.
Características
Este queso se elabora con leche de cabra y suele tener un diámetro de unos tres centímetros.
Su sabor es intenso y salado, lo que lo convierte en una excelente opción como aperitivo o para agregar a ensaladas y pastas.
Su textura es suave y cremosa, lo que lo hace fácil de untar en pan y baguettes.
Origen
El queso Liliputas es originario del valle de Loira, una región en el centro de Francia.
Este queso se ha producido en la región durante siglos y es considerado un tesoro local.
El nombre Liliputas hace referencia a los personajes diminutos que aparecen en las obras del autor francés Antoine de Saint-Exupéry, conocido por su célebre novela «El Principito».
Si eres amante del queso, no puedes dejar de probar el pequeño gran sabor del queso Liliputas.
