Rebelde del vino tinto

El queso Rebelde del vino tinto es uno de los productos más innovadores y sorprendentes del mundo de los quesos. Su sabor, textura y aroma tan distintos a los quesos tradicionales, lo hacen irresistible para aquellos que buscan nuevas experiencias gastronómicas. Descubre en este artículo todo lo que necesitas saber sobre este queso rebelde que combina a la perfección con vino tinto. ¡Prepárate para saborear algo diferente!

Rebelde del vino tinto

  • Elaborado con leche de vaca sin pasteurizar

  • País de origen: Austria

  • Región: Sulzberg

  • Tipo: semiduro, artesanal

  • Contenido de grasa: 48%

  • Textura: cremosa

  • Corteza: natural

  • Color: amarillo

  • Sabor: cremoso, nuez, amaderado

  • Aroma: aromático, afrutado, lácteo, agradable

  • Productores: Sulzberger Käserebellen Sennerei GmbH

  • Sinónimos: Rotwein rebelión

Red Wine Rebel producido por Sulzberger Käserebellen Sennerei GmbH es un queso cremoso semiduro de Käserebellen, procesado solo a partir de la leche de vaca más pura, que se alimenta con heno seco, hierbas y granos de maíz y no con concentrados industriales. Este queso “amigable con las personas alérgicas” es 100% libre de transgénicos y sin alimentos fermentados. Ofrece un delicado sabor a avellana muy tentador con notas de crema agria y madera joven al final. El perfil aromático de la fragancia incluye crema, orujo, mazapán y pan de jengibre.

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Rebelde del Vino Tinto: El queso que no teme experimentar

Rebelde del Vino Tinto

Rebelde del Vino Tinto

Rebelde del Vino Tinto es un queso español elaborado con leche de oveja y madurado en vino tinto. Su sabor intenso y su textura cremosa lo hacen único.

Elaboración

Para elaborar Rebelde del Vino Tinto, se utiliza leche de oveja recién ordeñada y se cuaja con cuajo animal. Después de moldearlo, se sumerge en vino tinto español durante varias semanas para adquirir su sabor característico.

Maridaje

Este queso intenso y sabroso marida perfectamente con vinos tintos españoles de cuerpo completo. También es una excelente opción para servir con frutas secas y confituras de frutas rojas.

¡Prueba Rebelde del Vino Tinto y descubre el queso que no teme experimentar!


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