Cómo hacer que el requesón sepa mejor

¿Cómo hacer que el requesón sepa mejor? El requesón, de todos los productos lácteos convencionales, es probablemente el que tiene la peor reputación en términos de sabor. Si bien hay muchas personas a las que les encanta, parece que hay muchas que lo odian o les son indiferentes. Es cierto que la textura gruesa y ligeramente líquida del requesón es un poco poco ortodoxa cuando se observa el vasto panorama de los alimentos. Además, muchas personas no están encantadas con su sabor a veces ácido, salado pero cremoso. Sin embargo, por razones de salud u otras razones, las personas comen requesón a pesar de que no les gusta exactamente.

Aquí hay algunas maneras de hacer que el requesón sepa mejor:

• Salsa picante – Agregue un par de gotas de salsa picante como Tabasco o Frank’s Red Hot al requesón y revuélvalo. Pruébelo y agregue más según sea necesario. Esto le dará a su requesón una buena patada sin agregar casi calorías adicionales.
• Fruta – La fruta y el requesón son una combinación clásica. La dulzura de la fruta ayuda a que el requesón sea más sabroso si no le importa el sabor. Las mezclas de frutas populares son la piña, los duraznos, las frambuesas, las fresas, los arándanos y el melón. Es difícil equivocarse con una combinación de requesón y frutas. Incluso puede comprar requesón preenvasado con fruta añadida similar al yogur si desea un refrigerio muy fácil.
• Verduras – Cualquier verdura combina bien con el requesón. Algunos favoritos son los tomates, las cebolletas, los pimientos rojos y los pepinos.
• Zalamero – El requesón se puede mezclar en un batido para suavizar su grumosidad. Además, si no le gusta el sabor del requesón, puede ocultarlo agregando jugo y fruta. Intente mezclar 1/2 taza de cabaña, 1/2 taza de jugo de naranja y 1,5 tazas de fruta congelada en un batido.
• Salsa – Aunque extraño para algunos, la salsa es una mezcla algo popular para el requesón. La gente afirma que la salsa ahoga el sabor del requesón. Saque de 1/2 a 3/4 taza de requesón en un tazón y agregue 1/4 taza de salsa. Puede comer requesón y salsa solos o usarlo como salsa para chips de tortilla.
• Huevos – Anteriormente publicamos una receta de huevos revueltos con requesón. Puede verificarlo aquí. Alternativamente, puede hacer una tortilla con requesón relleno en el centro. Esto puede hacer para un desayuno saludable.
• Especias – Las hierbas, las especias y los condimentos pueden hacer un excelente trabajo para que el requesón sepa mejor y al mismo tiempo sea súper fácil. Espolvorea pimienta, canela con pasas, semillas de sésamo, cebolla seca y cualquier otro condimento que disfrutes.
• Rábano picante – el rábano picante tiende a ganar la batalla por el sabor cuando se mezcla con requesón porque es muy poderoso. Solo necesitará una cucharada para una taza de requesón. Esto es genial para usar como salsa.
• Mantequilla de maní – En realidad, no éramos fanáticos del requesón y la mantequilla de maní. La combinación era un poco rara. Puedes ver nuestra reseña sobre el combo aquí. Lo incluimos en la lista porque parece que hay muchas personas que disfrutan de estos dos juntos.
• Jalea – Saca la mermelada o jalea del refrigerador y mézclala con una cucharada de tu sabor favorito. Simple como eso.
• Yogur – Prepárese un bol con 50 % de requesón, 50 % de yogur y cúbralo con fruta.
• galletas saladas – Desmenuce algunas galletas en un plato de requesón. La textura crujiente y salada de las galletas es una excelente combinación con la cremosidad del requesón. No tienes que ser elegante con tu selección de galletas. Ritz, trigo fino. o las galletas saladas están bien.
• Granola – Espolvorea un poco de granola encima de tu requesón. Agregue un poco de fruta y tendrá un desayuno o merienda increíble.
• Miel– Rocíe un poco de miel, agregue fruta. y tienes una mezcla de queso cottage como un postre.
• Salsa de tomate – presidente nixon era conocido por comer requesón y ketchup, lo que aprendió de su abuela. Nixon dijo que agregó la salsa de tomate porque no le importaba el sabor del requesón. Comió el requesón por razones de salud/dieta.

Los ingredientes básicos del requesón son simplemente leche, crema y sal. Esto lo convierte en un alimento muy versátil que se puede combinar con innumerables combinaciones de alimentos. Encontrar cómo hacer que el requesón sepa mejor es muy fácil y, a menudo, solo requiere mirar alrededor de su cocina para encontrar alimentos que puedan agregar sabor. Háganos saber qué usa para hacer que el requesón sepa mejor en los comentarios a continuación.

Autor de la foto: barb watson