¿Eres amante del queso? Si es así, no puedes perderte la experiencia de probar el exquisito queso Punta Reyes Bahía Azul. Este queso de origen argentino es conocido por su sabor intenso y su textura suave y cremosa. En este artículo te contaremos todo lo que necesitas saber sobre este delicioso queso y cómo puedes disfrutarlo al máximo. ¡Prepárate para tentar a tus papilas gustativas con esta exquisitez!
Punta Reyes Bahía Azul
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Elaborado con leche de vaca pasteurizada
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País de origen: Estados Unidos
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Región: California
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Familia: Azul
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Tipo: suave, artesanal
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Textura: cremosa y desmenuzable
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Corteza: natural
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Color: amarillo pálido
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Sabor: mantecoso, caramelo, cremoso, salado, dulce
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Aroma: terroso, fuerte
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Productores: Point Reyes Farmstead Cheese Co.
Bay Blue es un queso azul de estilo rústico inspirado en los climas costeros del norte de California. Producido por Point Reyes Farmstead Cheese Company, el queso inspirado en Stilton revela un sabor suave, notas terrosas y un final dulce de caramelo salado. La llamativa corteza natural de Bay Blue recubre un paté de textura suave y desmenuzable elaborado con leche pasteurizada sin gluten y envejecido durante 90 días.
La intensidad de Bay Blue combina bien con avellanas tostadas. Se derrite maravillosamente, especialmente en pasta o risotto.
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Punta Reyes Bahía Azul
El queso Punta Reyes Bahía Azul es un queso de origen mexicano, fabricado en el municipio de Tepatitlán de Morelos, Jalisco. Es un queso de pasta semidura, elaborado con leche de vaca y madurado durante un mínimo de dos meses.
Características
El queso Punta Reyes Bahía Azul se caracteriza por tener un sabor intenso y ligeramente picante, propio de los quesos madurados de leche de vaca. Su pasta es de color blanco marfil y su textura es firme y lisa. Es perfecto para acompañar con vino tinto, frutas, jamón serrano o incluso solo.
Origen
El queso Punta Reyes Bahía Azul es elaborado por la empresa Quesos Punta Reyes, fundada en 1965 en Jalisco, México. Desde entonces, la empresa se ha dedicado a la elaboración de quesos artesanales y de alta calidad.
Si eres un amante del queso, no puedes perderte la oportunidad de probar el queso Punta Reyes Bahía Azul, una delicia para el paladar.
¡No lo pienses más, anímate a probarlo!
