¿Eres fanático del queso y te gusta experimentar con diferentes sabores y texturas? Entonces debes probar el queso Touvelle ahumado, una deliciosa opción que combina la suavidad del queso con un sabor ahumado excepcional. En este artículo te contaremos todo lo que necesitas saber sobre este queso, desde su origen hasta sus propiedades nutricionales y las mejores formas de disfrutarlo en tus comidas. ¡Prepárate para descubrir un nuevo nivel de sabor!
Touvelle ahumado
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Elaborado con leche de vaca pasteurizada
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País de origen: Estados Unidos
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Región: Oregón
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Familia: Cheddar
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Tipo: semiduro, artesanal
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Textura: quebradiza y firme.
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Corteza: natural
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Color: amarillo pálido
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Sabor: nuez, dulce, ácido
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Aroma: suave, ahumado
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Vegetariano: si
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Productores: Lechería Rogue
TouVelle Original es un auténtico queso americano elaborado con leche entera sin rBST no estandarizada. Se envejece durante más de 30 días utilizando técnicas y cultivos empleados en los quesos favoritos de Estados Unidos, como Cheddar, Jack y Gouda. Este queso de leche de vaca semiduro es suave, pero lleno de sabor y se derrite completa y uniformemente. TouVelle complace a todos los paladares con sabores de crema dulce, chocolate con leche, nueces tostadas y un toque de vainilla, equilibrado por una ligera acidez. Además, es apto para vegetarianos y sin gluten.
Está disponible en una versión ahumada, en la que el queso se ahuma en frío sobre cáscaras de avellana, lo que realza los sabores de nuez tostada y chocolate en TouVelle Original. El dulce humo de las cáscaras de avellana va perfecto con un sándwich de pollo a la barbacoa o con guindilla rallada.
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El queso Touvelle ahumado: sabor intenso
Si eres un amante del queso, seguro habrás probado muchos tipos diferentes. Pero si estás buscando algo especial, único y gourmet, no puedes dejar de probar el Touvelle ahumado. Este queso, originario de Francia, es conocido en todo el mundo por su sabor intenso y su aroma ahumado, perfecto para aquellos que disfrutan de sabores fuertes y complejos.
Qué hace al Touvelle ahumado tan especial
El Touvelle ahumado es un queso que se hace a partir de leche de vaca y se deja madurar durante más de dos meses. Durante la maduración, el queso adquiere su sabor ahumado característico gracias a la madera de abedul que se quema en su proceso de producción. Además, el Touvelle ahumado se caracteriza por su textura suave y untuosa.
Cómo disfrutar del Touvelle ahumado
El Touvelle ahumado es un queso de sabor intenso que se puede disfrutar de muchas maneras diferentes. Aquí te damos algunas ideas para que puedas variar y experimentar con su sabor único:
- Cortado en finas lonchas y acompañado de pan tostado o galletas saladas.
- Derretido sobre una hamburguesa o un sándwich.
- Mezclado con otros quesos para dar sabor a una tabla de quesos.
- Desmenuzado sobre ensaladas o pastas.
No importa cómo decidas disfrutar del Touvelle ahumado, estamos seguros de que te sorprenderá su sabor intenso y sus notas ahumadas únicas. ¡Anímate a probarlo!
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