Si eres un amante de los quesos, seguramente has probado variedades de todo tipo, pero ¿has oído hablar del queso Chevre de Stickney Hill? Este queso artesanal producido en Minnesota, Estados Unidos, se ha ganado un lugar en el mercado gourmet gracias a su sabor suave y cremoso, su textura delicada y su versatilidad en la cocina. Descubre todo sobre este queso y cómo disfrutarlo en tus platos favoritos.
Chevre de Stickney Hill
-
Elaborado con leche pasteurizada de cabra
-
País de origen: Estados Unidos
-
Región: Kimball
-
Tipo: semiblando, artesanal
-
Textura: desmenuzable y untable
-
Corteza: natural
-
Color: blanco
-
Sabor: ajo, herbáceo, especiado, ácido
-
Aroma: caprino, suave, lechoso
-
Vegetariano: si
-
Productores: Stickney Hill Dairy
Stickney Hill Chevre es un queso de leche de cabra suave y fresco que es un ingrediente muy versátil en muchos platos y tiene un sabor delicioso por sí solo. Su sabor limpio, frescor y bajo contenido en sal lo convierten en uno de los quesos más dinámicos del mundo. Este chevre de cabra galardonado puede funcionar desde un aperitivo hasta un postre de muchas maneras: desmenuzado, para untar, solo o con sabor.
– Tomate Basil Chevre: queso untable cremoso y suave con una base de tomate suave y un toque de albahaca
– Chevre de ajo y hierbas: aderezado con ajo picante y hierbas
– Peppercorn Chevre: un chevre de sabor distintivo especiado con el toque de los granos de pimienta
– Queso de cabra desmenuzado: queso de cabra desmenuzado que funciona deliciosamente bien en ensaladas, platos de pasta o pizzas.
– Miel: Un chevre único elaborado con una Miel local. Sirva con galletas graham, nueces, frutas o bagel tostado
– Pumpkin Spice: un divertido chevre de temporada con sabor a calabaza especiada
– Fiesta: Un chevre picante con sabor mexicano (taco dip)
– Cranberry Chevre: un chevre de sabor distintivo con arándanos secos y un toque de canela
Otros quesos americanos:
Chevre de Stickney Hill
El Chevre de Stickney Hill es un queso elaborado a partir de leche de cabra. Es un tipo de queso fresco, con un sabor suave y cremoso que lo hace perfecto para usar en una gran variedad de platos.
Historia del Chevre de Stickney Hill
El queso Chevre de Stickney Hill tiene su origen en una granja de Minnesota, Estados Unidos. Fue creado por Jim y Anne Ross en la década de 1980 en su granja de cabras en el valle de St. Croix. A medida que la popularidad del queso crecía, la granja comenzó a expandirse y a producir mayor cantidad de queso.
Características del Chevre de Stickney Hill
El Chevre de Stickney Hill se elabora a partir de leche de cabra fresca y pasteurizada. Es un queso cremoso y suave, con un sabor ligeramente ácido y un toque de dulzura. Es ideal para untar y también se puede desmenuzar o usar en recetas de cocina. Es un queso muy versátil que se combina bien con muchos ingredientes diferentes.
Algunas de las características más destacadas del Chevre de Stickney Hill son:
- Elaborado con leche de cabra fresca y pasteurizada
- Sabor suave y cremoso
- Textura ideal para untar
- Versátil para su uso en cocina
Cómo disfrutar del Chevre de Stickney Hill
El Chevre de Stickney Hill es perfecto para incluir en una tabla de quesos, acompañado de crackers o pan tostado. También se puede utilizar para darle un toque especial a ensaladas, pizzas o platos de pasta. En definitiva, es un queso muy apreciado por su sabor y textura, que seguro encantará a cualquier amante del queso.
