¿Eres un amante del queso? ¡No te pierdas el artículo sobre el queso Llanura de Meredith Chevre! Descubre todo sobre este exquisito queso australiano hecho a mano con leche de cabra fresca. Te llevaremos en un viaje hacia sus orígenes, textura, sabor y combinaciones perfectas para disfrutar de su deliciosa cremosidad. ¡Prepárate para enamorarte del queso Llanura de Meredith Chevre!
Llanura de Meredith Chevre
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Elaborado con leche pasteurizada de cabra
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País de origen: Australia
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Región: Victoria
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Tipo: fresco suave, artesanal
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Textura: cremosa y suave
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Corteza: sin corteza
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Color: blanco
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Sabor: ácido, suave
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Aroma: limpio, fresco
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Vegetariano: si
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Productores: Meredith Dairy
Chevre Plain es un queso de leche de cabra de Meredith Dairy, una granja productora de leche de oveja y cabra en Australia. Es un queso fresco, tierno, de color blanco puro con un sabor limpio, fresco y casi cítrico. Úselo en soufflés, pasteles, ensaladas, pizzas o panes de sabores. ¡Hace un gran maridaje con Semillón, Garnacha o Sauvignon Blanc!
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El queso Llanura de Meredith Chevre es una exquisitez que no puede faltar en la mesa de los amantes de los quesos de cabra.
Origen y características
Este queso proviene de Australia y es producido por la empresa Meredith Dairy, la cual se dedica exclusivamente a la producción de productos lácteos con leche de cabra. Llanura de Meredith Chevre es un queso cremoso y suave, con un ligero sabor a nueces y una textura suave y sedosa.
Elaboración
La elaboración de este queso se realiza siguiendo técnicas tradicionales francesas, pero con leche cruda de cabra fresca. Después de la pasteurización, se agrega cuajo animal y se deja cuajar durante unas pocas horas antes de ser cortado y luego prensado a mano para obtener su forma característica.
Usos culinarios
El Llanura de Meredith Chevre es ideal para ser consumido con pan crujiente, galletas saladas o ensaladas. También se puede derretir en pizzas o gratinados. Su suave sabor y textura hacen que sea un excelente acompañamiento para vinos blancos y rosados.
Si eres un amante de los quesos de cabra, no puedes dejar de probar el delicioso Llanura de Meredith Chevre, una exquisitez que conquistará tu paladar.
