¡Prepárate para sorprender a tus invitados con los quesos franceses más deliciosos! Cuando se trata de una fiesta, no puede faltar un buen queso que haga las delicias de todos los paladares. En este artículo hemos seleccionado los 5 mejores quesos franceses que no pueden faltar en tu próxima reunión. Desde el cremoso brie hasta el suave camembert, te enseñaremos las variedades más populares y sabrosas para que tus invitados queden impresionados. ¡No te lo pierdas!
¿Estás organizando una fiesta? Cualquier reunión con amigos o seres queridos definitivamente requiere una celebración con vino o champán. Pero, no hay nada más especial que una fiesta con tabla de quesos.
Prohibición de
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Procedente del sur de Francia, el queso Banon lleva el nombre de la ciudad de la que es originario; Prohibición de. El queso es flexible y suave y se espolvorea con una variedad de hierbas y hojas de castaño para darle más sabor. Es salado y tiene algunos sabores complejos. Pruébalo con un poco de vino blanco seco.
brie de melun
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Se dice que es el ‘Brie’ original, el queso Brie De Melun es originario del norte de Francia y tiene un olor a paja aromático pero a humedad. La textura es semiblanda y tiene un sabor ligeramente salado pero agrio que se combina mejor con un poco de vino de Borgoña o del valle del Ródano.
Etorki
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Etorki es un queso de leche de oveja pasteurizado y es originario del suroeste de Francia en Fromagerie des Chaumes en Mauleon. El queso Etorki es maravillosamente flexible, de color marfil y aterciopelado, con un maravilloso olor a tierra y algunos agradables sabores a avellana y caramelo. ¡Combínalo con un poco de vino blanco espumoso para divertirte!
Abadía de Citeaux
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Otro queso que lleva el nombre de la ciudad en la que se originó es Abbaye de Citeaux en Borgoña, Francia. Es esencialmente un queso de leche de vaca y este queso bellamente elaborado tiene una producción limitada hecha semanalmente. También tiene sabores limpios, lácteos y terrosos que combinan bien con un vino ligero de Borgoña o Volnay.
Valencay
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Un queso vegetariano en la lista es Valencay del centro de Francia que es esencialmente un queso de leche de cabra. Tiene un color ligeramente azulado con forma de pirámide perfecta. Hay un toque de pimienta suave en sus cenizas de carbón, pero es excelente con un poco de Sauvignon Blanc.
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Quesos Franceses de alta calidad
Los quesos franceses son famosos por su sabor, textura y aroma intensos. Son una delicia para cualquier ocasión y especialmente para fiestas. A continuación, te presentamos los 5 mejores quesos franceses para tener en una fiesta.
Brie de Meaux
El Brie es uno de los quesos franceses más conocidos a nivel mundial. El Brie de Meaux es uno de los mejores quesos de Brie, fabricado en la región de Meaux. Con su textura suave y cremosa, es ideal para untar junto con unas galletas o pan de campo.
Roquefort
El Roquefort es un queso de cabra que se produce en la región Occitania de Francia. Es famoso por su fuerte aroma y sabor. Es perfecto para servir con uvas o manzanas en fiestas.
Comté
El Comté es un queso de leche vacuna con una textura firme y un sabor distintivo a nueces. Se produce en la región de Franco-Condado y es ideal para servir en una tabla de quesos junto con frutas secas y pan.
Camembert
El Camembert es uno de los quesos franceses más populares. Es un queso suave y cremoso con un sabor salado y delicioso. Este queso es perfecto para untar junto con un pan crujiente.
Mont d’Or
El Mont d’Or es un queso suave y cremoso con un sabor a nuez. Este queso se produce en las montañas de Jura de Francia. Es perfecto para servir en una tabla de quesos junto con una copa de vino tinto.
En resumen, estos son los 5 mejores quesos franceses para tener en una fiesta. Asegúrate de incluirlos en tu próxima reunión y sorprende a tus invitados con el mejor sabor francés.