El queso St. Mang Original Allgäuer Limburgo es una exquisitez de sabor único que cautiva los paladares más exigentes. Procedente de la región de Allgäu en Alemania, este queso cuenta con una larga tradición y una creciente popularidad en todo el mundo. En este artículo te contaremos todo lo que necesitas saber sobre esta delicia gastronómica, desde su proceso de elaboración hasta las mejores formas de disfrutarlo en tu mesa. Prepárate para descubrir un sabor auténtico e inolvidable.
St. Mang Original Allgäuer Limburgo
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Elaborado con leche de vaca pasteurizada
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País de origen: Alemania
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Región: Algovia
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Tipo: suave, artesanal
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Textura: cremosa
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Corteza: natural
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Color: amarillo pálido
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Sabor: picante
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Aroma: suave, especiado
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Vegetariano: si
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Productores: Käserei Champignon
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Sinónimos: St. Mang Masterpiece, St. Mang original Allgaeuer Romadur
St. Mang Bavarian Limburger es un queso blando elaborado por Käserei Champignon, Lauben / Allgäu, Alemania. Se agregan cultivos rojos naturales a la leche de vaca local que le da un color rojo-amarillo con un sabor ligeramente picante. Este queso blando es suave cuando es joven y desarrolla todas las características de Limburger después de la maduración. Está disponible en diferentes tamaños como:
St. Mang original Allgaeuer Romadur: un tamaño más pequeño de Allgaeuer Limburger que madura rápidamente
Obra maestra de St. Mang: un queso de forma redonda
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