12 cuentas de queso influyentes para seguir en Instagram

“Contempla el poder del queso”, fue un eslogan desarrollado por America’s Dairy Farmers en la década de 1990 para acompañar los escenarios publicitarios que revelaban la impresionante influencia que tiene el queso sobre sus devotos. (Inspirando viajes espaciales, afectando campañas políticas, etc.) En la era de las redes sociales, esto suena tan cierto como siempre.

Para los nerds de la cuajada, los quesófilos o cualquier otro apodo inteligente dado a los amantes de las artes lácteas, el queso es más que un refrigerio favorito, es un estilo de vida y el consumo de los obsesionados con el queso no se limita únicamente a saborearlo por ingestión. Leer sobre queso, hacer queso y cocinar con queso son pasatiempos dignos, pero para aquellos cuya obsesión se deleita incluso con el simple voyerismo del queso, hemos reunido 12 cuentas de Instagram para ayudarlos a contemplar literalmente el poder del queso.

Prime Dairy Education: para aquellos a quienes les gusta combinar sus imágenes de queso con información…

Madame Fromage @mmefromage

Tenaya Darlington es la señora detrás de Madame Fromage, la autora de Hermanos Di Bruno. Casa del Queso, la autoproclamada Cheese Courtesan y, según su biografía de Insta, está «empeñada en ayudar a las personas a encontrar los tíos de sus sueños». Si ese tipo de encanto de queso no fue lo suficientemente convincente, entonces no puedo empezar a saber qué te mueve. Mire a Madame Fromage para obtener una gran cantidad de instrucciones sobre maridajes, almacenamiento de queso y herramientas de queso, entre otros. Ella también merece una ronda de éppoisses por su facilidad con las fusiones de palabras a base de queso y otros juegos de cuajada.

Queso Insider @cheeseinsider

Cheese Insider proviene del equipo de Insider, una rama de Business Insider adaptada a los medios de estilo de vida. (Descanso mi caso. Queso = estilo de vida.) The Cheese Insider ‘Gram tiene mucha información, con inmersiones profundas en la historia y procedimientos en una serie de videos categorizados como Regional Eats. Abundan los primeros planos de queso, y otro contenido cubre ofertas de restaurantes con queso dignos de hacer fila alrededor de la cuadra, desde las pizzas y hamburguesas con queso más deliciosas hasta los pasteles de queso más divertidos.

Janet Fletcher @janetfletchernv

La «nv» al final de @janetfletchernv probablemente significa Napa Valley, un guiño a su pedigrí regional, una tierra conocida por su queso y su vino. Pero también puede indicar «no vintage», por su enfoque atemporal y continuo de la apreciación y educación del queso. El autor de varios libros, incluidos los que tratan sobre el maridaje del queso no solo con vino pero cervezaes especialmente eficaz para destacar el trabajo de los queseros de California y otros Estados Unidos.

Cheese Plate Envy: La intersección de los lácteos y el diseño…

Ese plato de queso @eseplatodequeso

Marissa Mullen es la mente maestra detrás de That Cheese Plate, cuyo pasatiempo convertido en imperio está documentado en su libro reciente, Ese plato de queso cambiará tu vida. Su enfoque metódico para la construcción de platos de queso conocido como @cheesebynumbers, en el que nació el hashtag #salamiriver, ahora de moda, puede ayudar a cualquier persona a encontrar la intersección entre la hora de la merienda y la hora de hacer manualidades, creando platos de queso casi demasiado hermosos para comer. Casi.

dama y despensa

Lady & Larder es el trabajo de las hermanas gemelas Boo Simms y Sarah Simms Hendrix, dedicadas a la creación de catering de magníficas tablas con queso, embutidos, frutas y crudités, una operación complementaria a su tienda física con sede en Los Ángeles, Lady bodega Los platos de queso vibrantes y coloridos ocupan un lugar destacado en su cuenta de Instagram, así como el «pastel» de queso ocasional de varios niveles.

Reina de la tabla de quesos

Más inspo de tabla de quesos de la legítimamente autocoronada reina de la tabla de quesos Emily Delaney. Los platos invariablemente elegantes de Delaney demuestran que cualquier ocasión se puede celebrar con un plato de queso, incluidas ocasiones como el «jueves», y que casi cualquier ingrediente escondido en su despensa o refrigerador puede tener un espacio en un plato bien seleccionado.

El lado sensual del queso: para las tiradas de queso más pegajosas y derretidas, etc.

Queso Sexo Muerte @cheesesexdeath

Podría categorizar fácilmente este sitio bajo la educación anterior, pero el contenido sensual de queso de Cheese Preacher de Chicago, Erika Kubick, se anuncia como «una guía erótica para el mayor placer de la vida», así que aquí está. Justo en este lado de NSFW, los primeros planos de los quesos más fluidos, cremosos y pegajosos de la tierra pueden hacerte babear en tu teléfono inteligente.

El chef de queso a la parrilla @thegrilledcheesechef

Si no puede pensar en un mejor momento en la historia del almuerzo que cuando se separa un sándwich de queso a la parrilla perfecto, las hebras de bondad derretida se extienden desesperadamente por el vacío para no separarse del todo, entonces este es el lugar para usted. Aproximadamente el 90 % del contenido de The Grilled Cheese Chef podría resumirse fácilmente con el hashtag #ooze.

Queso tirando @cheesepulling

Sin embargo, el dramático alcance del queso no se limita solo al queso a la parrilla. Cheese Pulling busca productos alimenticios que celebren el glorioso momento de extracción de queso en todas sus formas: palitos de mozzarella, quesadillas, lasaña, macarrones con queso, queso, sándwiches de huevo, pizza, nachos, sopa de cebolla francesa… ¿Te he dado hambre? ¿todavía?

Venta de queso: presentado por la gente que vende queso…

Queso de Murray @murrayscheese

Una manera fácil de mostrar apoyo a sus mercados de queso, bares de queso y lecherías locales es seguirlos en Instagram. (Adelante, esperaré.) Dicho esto, he seleccionado algunos de los muchos vendedores en todo el país que son especialmente dignos de su atención. Por ejemplo, Murray’s, la tienda de quesos más grande de la ciudad más grande de los EE. UU., para montones y montones de imágenes, inspiración e información sobre quesos.

Queso @cheesetique

Felicitaciones a Cheesetique del norte de Virginia por la originalidad en el nombre, acorde con la originalidad de su fundadora, Cheese Lady Jill Erber. La serie Friday Night Cheese Board de Erber es una gran cantidad de información y entretenimiento, ya que ella prueba su camino a través de agrupaciones temáticas de queso.

Cuevas de queso de mostrador @countercheesecaves

Charleston, Carolina del Sur, ha estado llamando la atención durante mucho tiempo por su imaginativa escena gastronómica, y su escena de quesos es una gran parte de eso. Counter Cheese Caves es un centro natural para llamar la atención sobre el excelente trabajo de los queseros del sur de EE. UU.; consulte el artículo de Janet’s Fletcher El auge del queso sureño para todo lo convincente que pueda necesitar, con énfasis en maridajes de cerveza y vino para acompañarlos.