¡Atención amantes del queso! Si eres fan del delicioso queso manchego, no puedes perderte nuestros datos nutricionales oficiales. Descubre todo lo que necesitas saber sobre este queso con denominación de origen protegida, desde su composición nutricional hasta los beneficios que aporta a tu salud. ¡Prepárate para sorprenderte!
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¿Qué es el queso manchego?
El queso manchego es un tipo de queso elaborado con leche de oveja de la raza manchega. Es uno de los quesos más populares de España y se caracteriza por tener un sabor fuerte y un poco picante.
Valores nutricionales del queso manchego
El queso manchego es muy rico en nutrientes, especialmente en proteínas y calcio. A continuación, encuentras una tabla con los valores nutricionales promedio del queso manchego por cada 100 gramos de producto:
| Nutriente | Valor |
|---|---|
| Calorías | 418 kcal |
| Proteínas | 25,7 g |
| Grasas | 34,0 g |
| Calcio | 790 mg |
Además de estos nutrientes, el queso manchego también es rico en vitaminas del grupo B, especialmente en vitamina B12, que es esencial para la formación de glóbulos rojos y la función del sistema nervioso.
Beneficios del queso manchego para la salud
El queso manchego tiene varios beneficios para la salud, entre los cuales se destacan:
- Ayuda a fortalecer los huesos y prevenir la osteoporosis, gracias a su alto contenido de calcio.
- Es una buena fuente de proteínas de alta calidad, que son esenciales para el crecimiento y reparación de los tejidos del cuerpo.
- Puede ayudar a mejorar la salud intestinal, gracias a su contenido de probióticos y prebióticos, que favorecen el equilibrio de la flora intestinal.
- Es una fuente de energía saludable, gracias a su contenido de grasas insaturadas, que son beneficiosas para el corazón.
En conclusión, el queso manchego es un alimento muy nutritivo y beneficioso para la salud, que puede incluirse en una dieta equilibrada y variada.
