Si eres un amante del queso, seguramente te encantará conocer el queso Cheddar extra maduro de las Orcadas. Este queso posee un sabor intenso y una textura suave que lo hacen único y delicioso. Descubre todos los detalles sobre este producto en nuestro artículo web y aprende todo lo que necesitas saber sobre su elaboración y características. ¡No te lo pierdas!
Cheddar extra maduro de las Orcadas
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Elaborado con leche de vaca pasteurizada
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País de origen: Escocia y Reino Unido
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Región: Islas Orkney
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Familia: Cheddar
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Tipo: duro
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Textura: firme y suave
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Color: amarillo pálido
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Sabor: ácido, nuez, fuerte
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Olor: fuerte
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Productores: The Orkney Cheese Company Ltd.
El cheddar extra maduro de Orkney es un queso de leche de vaca duro elaborado con leche producida solo por agricultores de las islas Orkney. Dependiendo de las variedades, puede tardar entre 10 y 18 meses en madurar. Con una textura suave y firme, tiene un sabor intenso a nuez y un aroma fuerte. Una excelente adición para cocinar, ya que libera menos aceite cuando se derrite y queda muy bien en los sándwiches.
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Conoce el Cheddar extra maduro de las Orcadas
Uno de los quesos más populares en el mundo es el Cheddar, oriundo de Inglaterra. Sin embargo, su deliciosa versión extra madura se produce en las Orcadas, un archipiélago al norte de Escocia.
Un sabor fuerte y distintivo
El Cheddar extra maduro de las Orcadas se caracteriza por su sabor fuerte y distintivo, resultado de un proceso de maduración que puede durar hasta dos años. Durante este tiempo, el queso se conserva en condiciones especiales que permiten que sus sabores y aromas se intensifiquen.
Un queso versátil
El Cheddar extra maduro de las Orcadas es un queso versátil que puede utilizarse en diversas recetas, desde simples sándwiches hasta sofisticados platos gourmet. Su sabor fuerte lo hace ideal para acompañar carnes y embutidos, pero también puede combinarse con frutas y vinos.
Si eres un amante del queso, no puedes dejar de probar el Cheddar extra maduro de las Orcadas. Su sabor inigualable te sorprenderá y te conquistará desde el primer bocado.
