Excelentes combinaciones de queso y vino para sorprender a los invitados de su cena

brie y chardonnay

Brie es un queso suave y cremoso que combina perfectamente con una copa de chardonnay mantecoso. Intente combinar el brie con una copa de chardonnay con roble para un regalo extra especial. El roble resaltará los ricos sabores a nuez del queso.

Comienza preparando el brie. Retire la corteza con un cuchillo afilado si usa una cuña de queso brie. Corta el queso en gajos y quita la cáscara si vas a usar una ronda de queso brie. A continuación, sírvete un copa de chardonnay. Asegúrate de servir el queso a temperatura ambiente para que los sabores brillen.

A veces, es bueno tener un poco de dulzura con el queso. Si quieres probar algo diferente, acompaña el brie con una copa de Moscato d’Asti. El dulzor del vino compensará a la perfección la cremosidad del queso.

parmesano y chianti

El queso que quieres para este maridaje es Parmigiano-Reggiano, un queso duro que marida perfectamente con una copa de Chianti. Lo primero que necesita es un queso bien añejo, ya que esto resaltará los sabores complejos del vino.

El siguiente paso es dejar que el queso alcance la temperatura ambiente. Esto ayudará a liberar todos los deliciosos sabores que están encerrados dentro. Ahora puedes servirte una copa de Chianti y disfrutar de la combinación perfecta de estos dos sabores italianos clásicos.

En estos días, el tema del enfriamiento es aún más rápido y mejor, ya que hay productos tecnológicos en el mercado que puedes comprar. Tome enfriadores de bebidas, por ejemplo, donde ahora puede elegir entre una amplia gama de enfriadores de vino y refrigeradores de cerveza. Estas son excelentes adiciones a cualquier cocina, ya que ayudan a mantener las bebidas a la temperatura perfecta.

Al elegir un enfriador, obtenga uno que sea del tamaño adecuado para sus necesidades. No querrás terminar con un refrigerador demasiado pequeño o que ocupe demasiado espacio. Muchas opciones compactas en el mercado son perfectas para apartamentos pequeños o casas.

Las marcas modernas tienen características únicas como puertas resistentes a los rayos UV, que ayudan a mantener el vino a la temperatura perfecta. También vienen con una variedad de opciones de almacenamiento para que pueda almacenar todo tipo de vinos. al comprar Enfriadores de vino de doble zona, consulta las reseñas para hacerte una idea de cuál es el mejor para ti. Además, eche un vistazo a las propiedades únicas, como las estanterías fáciles de ajustar. Consulta también los accesorios de iluminación interior LED.

gouda y merlot

Gouda es un rico queso con nueces que combina maravillosamente con una copa de Merlot. Los sabores a queso resaltarán las notas afrutadas de chocolate en el vino. Si quieres probar algo diferente, acompaña el gouda con una copa de cabernet sauvignon. Los taninos en el vino cortarán la riqueza del queso.

Mientras se prepara para la cena, considere preparar un plato de gouda y una botella de Merlot. Permita que sus invitados se sirvan solos para disfrutar del maridaje perfecto de estos dos deliciosos artículos.

Sin embargo, si desea ir más allá para sus invitados, puede intentar combinar gouda con una copa de vino espumoso. La acidez del vino equilibrará perfectamente la riqueza del queso.

Cheddar y Pinot Noir

Cheddar es un queso versátil que combina bien con muchos vinos diferentes. Pero si está buscando un maridaje realmente excepcional, pruebe el queso cheddar con una copa de pinot noir. La acidez del vino resaltará la nitidez del queso, mientras que la fruta del vino complementará la riqueza del queso.

Cuando seleccione un queso cheddar para su maridaje, elija una variedad fuerte o extra fuerte. Y si quiere impresionar a sus invitados, intente combinar queso cheddar con una copa de pinot noir añejo. Los sabores complejos del vino complementarán perfectamente la nitidez del queso.

A veces, es genial experimentar con tus parejas. Si quieres probar algo diferente, considera combinar el queso cheddar con una copa de oporto. La dulzura del vino equilibrará perfectamente la acidez del queso.

Roquefort y Sauternes

El roquefort es un queso fuerte y salado que marida perfectamente con un vino dulce como el Sauternes. Los sabores del queso resaltarán la dulzura del vino, mientras que la dulzura del vino neutralizará perfectamente la salinidad del queso.

Para preparar tu maridaje:

• Retire el Roquefort de su empaque y deje que tome temperatura ambiente.

• Sírvete una copa de Sauternes.

• Sirve el queso primero para que tus invitados puedan disfrutar de todos los sabores del Roquefort.

Supongamos que quiere probar algo diferente, combine Roquefort con una copa de vino tinto seco como el cabernet sauvignon. Los taninos del vino equilibrarán la salinidad del queso.

feta y sauvignon blanc

Foto de Iryna Mykhaylova en Unsplash

Si está buscando un maridaje de queso y vino ligero y refrescante, entonces el queso feta y el sauvignon blanc son perfectos. La acidez del vino compensará perfectamente la riqueza del queso, mientras que los sabores del queso resaltarán la fruta del vino.

Cuando elija queso feta para su maridaje, elija una variedad que haya sido añejada en salmuera. Esto le dará al queso un agradable sabor salado que combina perfectamente con la acidez del vino. A muchos les gusta lo mismo tipos de quesopero no dude en explorar otras opciones.

El queso feta añejo, por ejemplo, puede ser agradable y desmenuzable. Este tipo de queso feta combina perfectamente con una copa de vino espumoso. El truco está en el proceso de envejecimiento. Si no está seguro de cuánto tiempo se ha envejecido el queso, pregunte a su tendero o al personal de su quesería local.

Si está buscando un excelente maridaje de queso y vino, considere probar una de estas combinaciones. Se asegurará de impresionar a sus invitados con su conocimiento de maridajes de comida y vino. Lo que es crucial es servir el queso a temperatura ambiente y que sus invitados sepan lo que están bebiendo.